موسیر پولکی

موسیر نوعی گیاه دارویی بومی کشور ایران است که به پیاز شباهت زیادی دارد اما کمی ملایم‌تر بوده و به عنوان طعم‌دهنده منحصر به‌فرد انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه از محصولات صادراتی ایران به‌حساب می‌آید که بسیاری از کشورهای عربی و حتی کشورهای اروپایی از مشتریان این محصول هستند.

مبدا کشت و برداشت موسیر، استان همدان و شهرهای اطراف هستند که بیشترین و بهترین موسیر در این مناطق رشد می‌کند. در حقیقت موسیر مانند سیب زمینی در خاک قرار دارد و پیاز نوعی گیاه است که پس از برداشت، آن را با دست یا دستگاه اسلایس و خشک می‌کنند تا برای مصرف آماده شود.

مصرف موسیر علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر، خواص دارویی و درمانی فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارد که از مهمترین فواید آن، می‌توان به افزایش گردش خون بدن، خاصیت آنتی اکسیدانی، کمک به سلامت قلب، آرامش اعصاب، کمک به داشتن وزن ایده‌آل و ... اشاره کرد.

بنابراین بسیاری از افراد برای طعم بخشیدن به انواع غذاها و تهیه ترشی به خرید موسیر تمایل نشان می‌دهند؛ از این‌رو مراکز معتبر و مجاز فعال در زمینه عرضه و فروش عمده محصولات گیاهی در سراسر کشور مشغول فعالیت هستند و به شما در تهیه موسیر مرغوب و درجه یک با قیمت مناسب خدمات ارائه می‌دهند.

در اینجا تلاش خواهیم کرد تا اطلاعات کامل و جامعی در ارتباط با خرید موسیر پلاکی درشت و فاکتورهای موثر بر قیمت عمده آن در اختیارتان قرار دهیم؛ پس توصیه می‌کنیم مطالعه این مطلب را از دست ندهید.

موسیر در بازار محصولات گیاهی کشور

موسیر در واقع پیاز نوعی گیاه بومی ایران است که عمدتا در استان همدان و شهرهای اطراف رشد می‌کند و به عنوان محصول صادراتی ایران به کشورهای حوزه خلیج فارس و اروپا ارسال می‌شود. این محصول گیاهی پس از برداشت با دست یا با دستگاه، اسلایس (پلاک) می‌شود که با دستگاه، اسلایس‌های نازک‌تر و مرتب‌تری به‌دست می‌آید.

این محصول را پس از اسلایس در سایه یا دستگاه خشک می‌کنند که با دستگاه، سرعت خشک شدن بالاتر بوده و رنگ نهایی محصول سفیدتر خواهد بود اما اگر در سایه خشک شود، رنگ محصول کمی به زردی متمایل می‌شود و دیرتر خشک خواهد شد.